植物性ミルク切らしてるー！って時に10分あれば簡単に出来ちゃうのがオーツミルク！
市販のオーツミルクって面白い程、一つ一つ味違うって思ってるのは私だけでしょうか？そして原材料をよく見たら、油とか添加物が結構入ってるんですよね。
でも家で作るのは材料もシンプルだし、甘さも調整できる！そして何より市販のより美味しい！（←あくまでも個人の感想）
材料は４つだけ！
- オートミール 3/4カップ
- 塩 少々（お好みで）
- デーツ ２つ （お好みで調整）
- 冷たい水 ３カップ
ブレンダーで混ぜてこし器でこすかガーゼで絞ったら、完成！飲む時は必ずよく振るか混ぜてから飲んでくださいね。
※オートミールの浸水は必要なし（ドロっと濃厚にしたい場合は浸水しても良いみたいです）
最近ハマってるのが、黒ごまときなこを混ぜて飲む飲み方。（黒ごまの粒残ってるけどすりごまです。日本で買ってきたオーサワの）
こした後に残った、カスはそのままチンしてオートミールとして食べるとまた美味しいんです！（写真のはクイックオーツを少し足してます。）デーツが入ってて、もうすでにほんのり甘味があるからそのままフルーツ、ナッツ、シード、ナッツバターなどをのせて食べるのがおすすめです。
オーツミルク作った上に、オートミールまで食べれるなんて、素敵すぎますよね！
もちろん作る手間は少しかかるけど、市販のよりもめちゃめちゃ安く出来るんです。
ちなみにどうでも良い話だけど英語ではOat milkだからカタカナにすると”オート”ミルクにならないのはなぜ？カタカナ表記ってどうやって決めるんだろう。とふと思った今日この頃。
確かにOat Flourもオーツ粉って呼ぶけど確かにオート粉って言いにくいですよね（笑）
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